当归羊肉粥
原料:羊肉50克、当归20克、生姜10克、粳米150克。
调料:绍酒、盐、味精、鸡油、葱段、胡椒粉。
当归羊肉粥的做法
1.生姜洗净,切薄片。当归泡透,切薄片。羊肉洗净,煮去血水,切成2厘米见方的块。粳米淘洗干净。
2.将粳米、羊肉、当归、姜片、葱段、绍酒同放锅内,加适量清水,置旺火上烧沸,再用小火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即可。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多,但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]