素燕窝粥
原料:银耳30克、枸杞10克、大米150克、杏仁露250克。
调料:冰糖。
素燕窝粥的做法
1.银耳用冷水泡发,择洗干净,切成碎燕窝状。枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
2.大米熬煮成稀粥,倒入杏仁露,上旺火烧沸,转小火,加入碎银耳、枸杞、冰糖,再煮15分钟即可。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]