饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 煲粥 > 正文

南瓜银耳粥

南瓜银耳粥

材料:南瓜20克,银耳40克,大米60克

调料:白糖5克,葱花少许

南瓜银耳粥的做法

1、大米泡发洗净;南瓜去皮洗净,切小块;银耳泡发洗净,撕成小朵。

2、锅置火上,注入清水,放入大米、南瓜煮至米粒绽开后,再放入银耳。

3、用小火煮至粥浓稠闻见香味时,调入白糖入味,撒上葱花即可。

(1)南瓜银耳粥

营养功效:银耳能提高肝脏的排毒能力,同时是滋补良药,富含膳食纤维,有助于养发;南瓜营养成分齐全,可以防止脱发。此粥常食能使头发柔顺有光泽。

煲粥特别提示:变质银耳不可食用,以防中毒。

食材搭配小提示

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。

芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]

相关煲粥