核桃红枣木耳粥
调料:白糖4克。
核桃红枣木耳粥的做法
1、大米泡发洗净;木耳泡发,洗净,切丝;红枣洗净,去核,切成小块;核桃仁洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米煮至米粒开花。
3、加入木耳、红枣、核桃仁同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
营养功效:木耳中含有丰富的维生素和无机盐,具备润肠益气的功效;红枣有补脾和胃、解毒排毒等功效。此粥适量食用有利于体内排毒,并且能够减轻便秘症状。
煲粥特别提示:孕妇不宜多吃木耳。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰富,在国内外市场享有盛誉,被称为素...[更多]