木耳粥
调料：冰糖适量。
木耳粥怎么做
1、将黑木耳放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
2、将粳米淘洗干净。
3、大枣洗净。
4、将以上材料一同放锅内，加水适量。
5、将锅置武火上烧开，移炆火上炖熟，至黑木耳（或银耳）烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。
这道粥滋阴润肺，对于肺阴、虚劳咳嗽、咯血、气喘等症有辅助疗效。
食材搭配小提示
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效；黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食，其效果更加明显。
柑橘和黑木耳搭配一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。
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