南栗小米粥
材料：小米100克，南瓜、栗子各200克，白糖少许
南栗小米粥的做法
1．南瓜洗净去皮，切成小块；栗子煮熟去壳，用刀背拍扁，拍碎；小米淘洗干净，备用。
2．锅内倒入适量水烧开，放入南瓜，大火煮开10分钟，再加入小米、栗子煮开，改小火慢慢熬煮至粥黏稠，调入少许白糖即可。
功效：板栗中含丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是抗衰延寿的滋补佳品。此外，板栗还可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等症。经常食用此粥可祛病强身，延缓衰老。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
栗子和鸡肉搭配一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。
栗子生吃有下气、补益作用,能调气,止呕血、鼻出血、便血,一切血症皆可用栗为肾之果,性味咸温,肾病患者宜多食。治肾虚腰腿无力,用布袋装生栗子悬挂阴干,每天早上吃十几颗,细嚼慢咽...[更多]
