玉米中所含的谷胱甘肽是抗癌因子，能与其他有害物质结合，使之失去致癌性。
玉米南瓜圆白菜粥
调味料：盐3克，味精少许
玉米南瓜圆白菜粥的做法
1、玉米洗净；南瓜去皮洗净，切块；圆白菜洗净，切丝；大米泡发洗净。
2、锅置火上，注水后放入大米，用大火煮至米粒开花后，放入圆白菜、南瓜、玉米。
3、再用小火煮至粥成，调入盐、味精入味即可食用。
适合人群：男性
养生功效：防癌保健
煲粥小贴士：此粥做成后可加入葱花和香油调味，提色增香。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
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玉米富含水分、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和磷、硒、铁、镁等营养物质，可消除心悸，健康的身体肿胀。玉米是一种低热量食物，含有饱和脂肪酸，可降低胆固醇和软化血管，帮助肠和胃蠕动，并有助于废物和石油排泄。...
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银耳富含蛋白质、脂肪、矿物质及肝糖，其中蛋白质含有17种氨基酸，几乎囊括了人体所有的必需氨基酸。鸡蛋富含维生素B2，可分解和氧化人体致癌物质，达到预防癌症的效果。银耳鸡蛋玉米粥原料：甜玉米100克，银耳30克，鸡蛋1个，淀粉、冰糖各适量。银...
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