菜心火腿粥
材料：小米80克，火腿40克，菜心50克，盐适量
菜心火腿粥的做法
1．小米淘洗净；火腿切成丁；菜心洗净切丝。
2．锅内倒入适量水，下入小米煮熟，撒火腿丁用盐调味，再下入菜心搅匀，煮至粥熟即可。
养生功效
菜心中的钙元素可以消除眼紧张、平衡眼压，从而预防近视；胡萝卜素能维持眼睛健康，防治和改善夜盲症。这道粥可补充营养，明目清热，特别适合经常上网者食用。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
冬瓜和菜心搭配一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]
山药性平、味甘，其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养，此粥能健脾止泻，消食导滞。小米山药粥原料：山药40克，小米50...
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2022-12-29
平菇维生素C含量高，可促进人体代谢，提高机体免疫力。此粥适宜高血压、高脂血症及胃炎患者食用。鲜菇小米粥原料：粳米50克，小米100，草菇40克，葱末3克，盐2克。鲜菇小米粥的做法1、草菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。2、将粳米和米洗净，用冷...
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