喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有各种不同的粥。
粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。
今天俺就上一海鲜粥，用了干贝和虾米，还配了木耳和荷兰豆，属于咸粥类。粥里有淀粉、碳水化合物给你补充热量，还有蛋白质、钙、维生素，营养真得很丰富，正好适合严冬，喝的是暖暖的。
做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。
干贝海鲜粥
材料:大米120克、泡发木耳50克、干贝15克、虾米20克、甜豆和葱姜
干贝海鲜粥的做法
1.备好食品材料：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3.姜切成末也入锅。
4.注入清水，约1200毫升。
5.盖锅，调到粥的档位，接通电源。
6.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。
7.加点盐和香油调味。
8.盛入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。
小提示
2.绿色蔬菜可用小青菜，小芹菜都是不错的选择。
3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。
食材搭配小提示
干贝和鸡蛋搭配一起吃:减少阻塞气道的危险
海鲜和鸡蛋搭配一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
鸡蛋和干贝搭配一起吃:过黏与体积过大的食物积在咽部，会增加阻塞气管道的危险，因此利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎末或其他切碎的食物，是为吞咽困难病患者烹调饮食的小技巧。所以，鸡蛋宜与干贝搭配
