简单营养的海鲜粥,老人小孩都适合吃,花半个小时为自己做一个营养的早餐吧
海鲜粥
原料：粳米100克，排骨汤400克，虾仁、牡蛎、蟹肉棒各30克，鸡蛋清1个，柴鱼少许。
调料：姜丝、淀粉、胡椒粉、香油各适量，盐少许。
海鲜粥的做法
1、粳米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、虾仁去泥肠，洗净，放入碗中加入鸡蛋清、盐、淀粉腌5分钟。
3、放入滚水中汆烫，盛出。
4、牡蛎泡水，洗净。
5、蟹肉棒洗净，再以手撕成丝状。
6、取锅，放入粳米，加入排骨汤，旺火煮沸转用文火熬煮成稠粥。
7、待粥煮沸，放入虾仁、牡蛎、蟹肉棒煮熟，加入姜丝、柴鱼、胡椒粉、香油搅匀即可。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养...[更多]
