紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味甘,性凉,能清热化痰,利尿,补钙。所以今天给大家介烧一款猪肉紫菜粥的做法。

猪肉紫菜粥

原料：猪肉末50克，紫菜5克，粳米100克。

调料：盐少许。

猪肉紫菜粥的做法

1、紫菜洗净。

2、粳米淘洗净。

3、取锅，放入清水，加入粳米，以旺火煮沸。

4、再转用文火熬成粥。

5、粥将成时。

6、加入紫菜、猪肉末、盐，略煮即可。

食材搭配小提示

山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少，腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。

白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。

丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

猪肉的营养

猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B，0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软，含有较多...[更多]