干贝排骨粥材料:黑毛猪小排骨200克、干贝15克、大米150克、葱姜香菜少许、油条适量(随意)、盐和胡椒粉适量。干贝排骨粥的做法1.大米洗净浸泡半小时,沥干拌入1大匙油拌匀。2.干贝洗净用温水浸发。3.排骨切小块焯水洗净。4.将排骨、姜丝放入...
去菜市场买菜,有阿婆感慨,这年头,蔬菜比肉贵啊!现在提倡少肉多素的健康饮食,咱来一盘蒸着吃的蔬菜美味吧!干贝粉丝娃娃菜:蔬菜蒸着吃的美味食材:粉丝、娃娃菜、干贝、瓶装剁辣椒、大蒜仔;干贝粉丝娃娃菜的做法1、粉丝事先用温水泡软,清洗...
干贝当归炖乌鸡原料:乌鸡1只,猪碾100克,干贝100克,当归10克,黑枣5克,葱段、姜片各少许,盐、鸡粉各适量。干贝当归炖乌鸡的做法1.乌鸡去内脏洗净,切块。猪碾切块。2.乌鸡、猪碾下沸水锅中焯透,取出用冷水洗净。3.将所有原料下入汤锅中,...
干贝海鲜粉丝,用干贝和海鲜类的食物加入一起再用菌菇中和味道,鲜美至极。吃的时候儿子说了,老妈吃了这菜再去吃别的菜就没味了,0(∩_∩)0~。一直喜欢干贝的鲜甜味道,做法也多样化,这道菜是一道很地道的海鲜羹类菜肴,因为加入了粉丝,我...
童年的记忆中,鸡蛋羹是家里餐桌上的常客。那时侯物质虽然不丰盛,鸡蛋倒是不缺的。蒸蛋、煎蛋、炒蛋,天天变着花样,蒸鸡蛋吃得最多。用普通的蒸锅,鸡蛋液里加点水,放点盐,淋点猪油,蒸的时间恰恰好,出锅的鸡蛋羹相当的嫩滑,再淋一点酱油,撒...
干贝拌鲜笋主料:鲜竹笋200克。配料:水发干贝150克。调料:酱油5克,香醋3克,芥末3克,精盐3克,麻油4克,芝麻酱5克,净香菜末15克。干贝拌鲜笋的做法(1)水发干贝去掉硬肌,洗净,再用开水烫一下。(2)鲜笋去皮,下清水锅中,置于火上加热煮熟,捞...
虾饺原料:澄粉350克,淀粉150克,干贝5克,净竹笋100克,猪五花肉250克,熟肥肉50克,虾仁适量。调料:精盐、白酱油、白糖、香油、味精、胡椒粉、绍酒各适量。虾饺做法1.取干贝放碗内加少许水蒸1小时,捏碎;净竹笋下入开水锅内出水,切成1.5厘米...
持续五天的32度高温,不停歇的暴雨,感到很严重的身体不适,心烦口渴,燥热,腹泻,什么也吃不下,胃容量都突然变小了好多。菜场转转想到要做些清淡可口的小菜,但前提是还要下饭。最后选择了丝瓜,虾仁打算做一道丝瓜盅。一直对盈盈一握的巴掌美食...
干贝猪肉汤原料:干贝50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。干贝猪肉汤的做法1.干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出。2.猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。...
海皇干贝羹材料:干香菇50克,干贝50克,鸡蛋3个,菜心梗50克调料:盐3克,淀粉20克,醋适量海皇干贝羹的做法1、将干香菇洗净,泡发,切丁;干贝泡发,洗净,撕成丝;鸡蛋洗净,取蛋清,打匀;菜心梗洗净,切丁。2、锅至火上,倒入适量清水煮沸,放...