西芹绿豆浆

原料：西芹20克，绿豆80克，清水适量。

西芹绿豆浆的做法

1.将绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；西芹择洗干净后，切成碎丁。

2.将浸泡好的绿豆同西芹丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示西芹绿豆浆做好。

3.将打出的西芹绿豆浆过滤后即可饮用。

养生功效

清脆可口的芹菜是减肥餐桌上必不可少的一道菜。它之所以具有减肥的功效，源于芹菜中丰厚的粗纤维，能够刮洗肠壁，削减脂肪被小肠吸收。

芹菜对心脏不错，而且它还含有充足的钾，能够预防下半身的水肿现象。芹菜搭配绿豆制成的西芹绿豆浆，可以借助豆浆中的膳食纤维来帮助瘦身。

小贴士：菜有两种．一种是西芹，一种是唐芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选择唐芹。它的味道较强，减肥效果也非常好。