腰果西芹食料：西芹250克，腰果50克，香油10克，精盐1克，味精0.5克。
的做法
(1)将西芹洗净，切成菱形片。然后放入开水锅中，待水再次开时，捞出沥干。
(2)将腰果用香油炸至浅黄色捞出，凉透。
(3)将西芹与精盐、味精、凉透的香油拌匀，
特点：腰果酥脆，清淡爽口。撒上腰果即可。
现在饭店用得最多的芹菜恐怕就是西芹了。西芹是外来的,很多国外引进的品种总给人个头大、味道好的感觉。我们自己的土生土产的旱芹菜又叫香芹,没有西芹那么粗壮,古代药用很多时候...[更多]
腰果西芹食料：西芹250克，腰果50克，香油10克，精盐1克，味精0.5克。
的做法
(1)将西芹洗净，切成菱形片。然后放入开水锅中，待水再次开时，捞出沥干。
(2)将腰果用香油炸至浅黄色捞出，凉透。
(3)将西芹与精盐、味精、凉透的香油拌匀，
特点：腰果酥脆，清淡爽口。撒上腰果即可。
现在饭店用得最多的芹菜恐怕就是西芹了。西芹是外来的,很多国外引进的品种总给人个头大、味道好的感觉。我们自己的土生土产的旱芹菜又叫香芹,没有西芹那么粗壮,古代药用很多时候...[更多]
腰果里脊丁该菜与川菜的宫保鸡丁及杭菜的生仁里脊丁做法有些相似，但又有不同之处，是吸取外帮菜的优处，主料：生净猪里脊肉200g配料：干腰果50g调料：鸡蛋清1个葱末5g蒜片5g姜片5g干红椒3g酱油25毫升精盐1.5g白糖3g黄酒15毫升味精2g干淀粉5g湿淀粉...
2023-02-16
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。菜含有利尿有效成分...
2023-02-24
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱西芹爆鸭舌原料:鸭舌250克，西芹、小青椒、糍粑辣椒、卤水、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉、麻油、精炼油、糖色各适量。西芹爆鸭舌的做法1)鸭舌人沸水锅中氽焯一下，刮去粗皮，去舌根，放人卤水锅中，加...
2023-01-14
菜系及功能:川菜菜谱蚕豆炒西芹原料:蚕豆200克，西芹、甜椒、小青椒、大蒜、大葱、盐、味精、精炼油各适量。蚕豆炒西芹的做法1)蚕豆淘洗干净；西芹清洗干净，切成菱形块；甜椒去籽及蒂，清洗干净，切成小菱形块；小青椒去蒂洗净，切成鱼眼形；大蒜...
2023-01-05
菜系及功效：家常菜谱西芹鸡柳原料：鸡腿2只西芹200克胡萝卜50克腌鸡料：生抽1/2大匙植物油1大匙砂糖1/4小匙姜丝10克炒菜料：蚝油1/2大匙盐1/4小匙。西芹鸡柳的做法:1.鸡腿去骨，将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝，胡萝卜切丝。2.油内烧油...
2023-04-05
说起鸡胗是我从小喜欢吃的，小的时候只有过年过节的时候，家里才能杀鸡。那浓浓的香味，吸引着我趴在灶台伸着脑袋抿着小嘴，老爸看着我期盼的眼神，每次提前把鸡胗、鸡肝捞出来先让我解解馋。慢慢养成习惯鸡胗就留给我吃了，直到现在每次吃鸡，老爸...
2023-04-11
这是一款很不错的下酒小菜，不过做为喝粥小菜也是很不错滴。香干西芹拌花生米主料：茶香花生米、香干、西芹、配料：盐、味精、香油香干西芹拌花生米的做法一、取西芹茎一根，不要叶子，清洗干净，截成两节。二、做一点开水，放一点点盐和食用油，将...
2023-07-12
腰果是我们日常生活中非常常见的一种干果类食物，它味道香甜的干果，吃起来清脆可口，为世界著名的四大干果之一。它不仅味道可口而且还拥有很高的营养价值哦.经常吃腰果有帮助我们防治心血管疾病，促进身体提高免疫机能和代谢功能，顺利排便排毒，...
2023-08-29
这是叫人一看就知道好吃的菜，大宝是这么说地。乍一看五颜六色，其实还是相当好吃地！健康美味家常菜---【时蔬腰果炒肉片】材料：猪腿肉200克、生抽1又1/2大匙、十三香1/2小匙、胡萝卜半根、杏鲍菇小型1个、扁豆角200克、腰果2大匙、水淀粉（水1大...
2023-07-20
加入甜椒一方面是加多点维生素，另一方面是让这菜式看上去更好看，我家先生不爱吃辣，但对这甜椒却是极喜欢的。做久了妻子和母亲这角色，感觉都快失去自我了，每次买菜做菜想的都是老公和儿子喜欢吃什么菜，而不是自己喜欢吃什么，还好我这人不挑食...
2023-06-01