小兰花茶又名齐山云雾，产于安徽大别山区齐云山，茶叶品质极佳。据说，很久以前，齐云山脚下有一恶霸李占山，他见侍女兰花美貌，便想占为已有。兰花宁死不从，并在姐妹们的帮助下得以逃脱，躲在蝙蝠洞。洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树，在蝙蝠粪的滋润下长得枝繁叶茂，才清明时节就抽出了新芽，于是兰花就以卖茶为生。此茶浓郁醇香，受到很多茶客的欢迎。李占山听说后，派家丁四处搜查，发现...
2014-10-11
信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳市。据说，这里很久以前并不产茶。当地官府及财主经常欺压人民，很多人为此不但吃不好、穿不暖，还得了一种叫做疲劳痧的瘟病。有个叫做春姑的姑娘，看着乡亲们一天天死去，万分焦急，她四处奔走寻访名医。一位采药老人告诉她，往西南方向翻过九十九座大山，有一种宝树能为人消除疾病。春姑不畏艰难，走了九九八十一天，爬过九十九座大山，累得精疲力尽，染...
2014-10-11
很久以前，都匀曾是蛮王的国土。一天，蛮王得了伤寒，个女儿说：谁能找到药治好我的病，谁就能继承我的王位。好；九个女儿找来了一样药茶叶，却医好了父王的病。蛮王问：你们从哪里找来这么好的药材啊？九个女儿一起回答道：从云雾山上采来，绿仙雀给的。蛮王将王位传给了九个女儿，并希望她们能找到茶种，为百姓谋福。姑娘们第二天又去云雾山，却没看见绿仙雀，她们就在一株高大的茶树王下...
2014-10-11
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，根据传说，君山银针茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。传说，后唐的第二个皇帝明宗李嗣源在第一回上朝的时候，他的侍臣为他沏了杯茶。当开水一倒入杯子里，就看见一团白雾升腾而起，一只白鹤从白雾中隐现出来。明宗好奇地看着白鹤，那只白鹤对着明宗点了三下头，接着便展翅飞向了天空。看着白鹤展翅飞去后，明宗看向杯子，发现杯子中的茶叶一...
2014-10-11
安吉白茶是浙江名茶，之所以称为白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉县溪龙乡的白茶广场，矗立着一个白茶仙女塑像，塑像四周有一组石雕，上面镌刻着传说中白娘子与白茶的故事。白娘子原是一条修炼千年的白蛇妖，为了报恩，她幻化成美丽的少女来到人间寻找自己恩人后代。在观音菩萨的指点下，白蛇在美丽的西湖终于找到恩人许仙。二人一见钟情，不久便结为夫妻。婚后白蛇和...
2014-10-11
水金龟是福建武夷山四大名茶之一，因茶叶浓密，色泽青褐润亮，闪光时宛如金色之龟，因此得名。关于水金龟的由来，这里也有一个美丽的神话传说。武夷山历来产名茶，有祭茶的习俗。一年，御茶园里热闹的祭茶活动惊动了天庭仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。被人间祭茶的盛况所吸引，金龟决定从天庭返回人间作一株受人敬奉的茶树。于是选好九曲溪畔至山北牛栏坑一带的上佳之地，施法运功，口吐神...
2014-10-11
铁罗汉是武夷山四大名枞之一，不但香气馥郁幽长，还有治疗热病的功效。关于铁罗汉的由来，有很多种传说。武夷山慧苑寺有个积慧和尚，他对茶叶采制技艺很擅长，经他采制的茶叶，清香扑鼻，醇厚甘爽，四邻八方的人都喜欢喝他采制的茶。由于积慧身体庞大魁梧，又黝黑健壮，人们都亲切地叫他铁罗汉。一天，积慧在蜂窠坑的岩壁隙间，发现一棵新茶树。这茶树冠高挺拔，枝条粗壮，芽叶毛绒又柔软如...
2014-10-11
不知春也是福建武夷山名茶，传说是清代才子寒秀堂为其命名。寒秀堂平生最喜茶，读《茶经》，吟茶诗，作茶赋，喝山茶，可以说他的生活充满了茶，由此可见他对茶的喜好。一天，他听说武夷山山美水甜，更重要的是茶香。于是，寒秀堂彻夜不停地赶到武夷山，要亲自尝一下武夷山名枞。不巧的是，等他赶到的时候，清明、谷雨已过，武夷山春茶采摘已毕。寒秀堂甚为扫兴，好在武夷山山光水色优美，总...
2014-10-11
白瑞香是武夷山十大名茶之一，所泡之茶很有层次感，或淡然，或炽烈，香气朦胧缠绵，似传说中仙子的芳香。据说一年夏天，武夷山久旱不雨，天干物燥，人们纷纷设坛求雨，也未奏效。一天凌晨，早起的樵夫上山砍柴，发现远方有一白衣少女，正挑水上山。樵夫很是奇怪，这么大清早，怎么会有如此可人的女子挑水在这深山里走动？于是樵夫悄无声息地跟踪，想探究竟。樵夫一直跟踪到慧苑岩谷处，却见...
2014-10-11
袁枚生活在清代乾隆年间，号简斋，著有《随园诗话》一书。他一生嗜茶如命，特别喜欢品尝各地名茶。他听说武夷岩茶很有名，于是想要品尝。他来到武夷山，但是尝遍了武夷岩茶，却没有一个中意的滋味，因此他失望地说道：徒有虚名，不过如此。他得知武夷宫道长对品茶颇有研究，于是便登门拜访。见了道长之后，袁枚问道：陆羽被世人称为茶圣，可是在《茶经》中却没有写到武夷岩茶，这是为什么呢...
2014-10-10
