饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 菜谱大全 > 早餐 > 正文

圆白菜肉沫烫面馅饼

每次看到其他宝妈都在群里晒给孩子做爱心早餐时,俺就觉得好惭愧,

突然有一天,俺想着要从那儿开始早起半小时给大家做早餐,可坚持了不到两星期就没再往下持续了,实在是起不来而且最主要的有时候不知道吃啥好,看来这事情也是非常需要毅力的哈。

这款饼就是其中一天做的,头天晚上我会把这些原材料都洗好切好,然后放在冰箱里,第二天早上起来可以省很多的时间,而且我发现做面食用烫面的方法方便又快捷,更重要的是烫面的面团在操作的时候不会粘上砧板,这一点儿我是最喜欢的,省去了粘手又不好制作的麻烦

圆白菜肉沫烫面馅饼

方便快捷首选烫面----圆白菜肉沫烫面馅饼

材料:面粉、猪肉、姜蒜、新鲜圆白菜、蚝油、盐、香油、料酒

圆白菜肉沫烫面馅饼的做法

1、猪肉加姜蒜一起剁成末,加入盐、料酒、蚝油和香油充分拌匀腌制一会儿

圆白菜肉沫烫面馅饼的做法步骤1-3

2、圆白菜洗净切成细末后拌入肉馅中

3、面粉中加入少许盐

4、加入开水揉成光滑的面团

5、将面团分成大小均匀的剂子

圆白菜肉沫烫面馅饼的做法步骤4-6

6、将面团擀成圆片

7、包入馅料

8、像包包子一样将面皮包起来摁扁

9、放入电饼铛里煎至两面金黄即可

圆白菜肉沫烫面馅饼的做法步骤7-9

圆白菜肉沫烫面馅饼做法小贴士

1、面团是用的烫面,头天晚上揉好放入冰箱时盖上保鲜膜以免水份缺失

2、肉沫腌好后圆白菜不用着急放,等到第二天做的时候再拌进去这样不会导致馅儿的水份偏大

3、电饼铛两面加热容易让烙饼太干,还是烙好一面再翻面比较好

圆白菜肉沫烫面馅饼的做法

食材搭配小提示

白菜和黄豆搭配一起吃:黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。

白菜和百叶搭配一起吃:清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒,清热生津、除烦利水,是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分,性味甘平,功能补益脾胃

金针菇和白菜搭配一起吃:金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤,减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病

白菜的营养

大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0.9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.07毫克、维生素B4.3毫克、烟酸0.2毫克、抗坏血酸18毫克。...[更多]

相关菜谱