比炒的更好吃——鸡蛋拌菠菜

虽然是极简单的一道菜，却无比美味。前一阵子全指这道菜活了，怎么吃也吃不够。

又有营养又减肥，别小瞧了它哦~

鸡蛋拌菠菜

材料：菠菜、鸡蛋、蒜茸、盐、花椒油

鸡蛋拌菠菜的做法

1.菠菜清洗干净。（图1）

2.菠菜焯水。捞出切段。（图2）

3.鸡蛋打散，加少许盐，摊成薄薄的鸡蛋饼。（图3）

4.鸡蛋饼切成细细的鸡蛋丝。（图4）

5.菠菜和鸡蛋加入调味料，拌匀。如果喜欢还可以加一点点香油。（图5）

猪猪爱啰嗦

1.试过加醋或是加麻酱的，但是还是觉得这么拌最好吃。尤其是加一点儿花椒油，真是太提味了~

食材搭配小提示

菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]