花卷的13种不同变化：麻酱花卷

花卷虽然非常平凡，但它一生都做着不平凡的工作。

可以说满足了很多美食爱好者的需求。

虽然，只是面点的一种，但也有百般变化。各有特点。

比如：玫瑰花卷

虽然制作非常简单，也一片片，很有新意。

麻酱花卷

原料:低筋面粉125克，水65克，酵母1克，白糖10克，盐0.5克

调料:芝麻酱20克，白糖20克，植物油10克

份量:5个

麻酱花卷做法

1、原料中所有材料混合成团，发酵至两倍大

2、芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用

3、将发酵好后的面团重新揉圆，排去气泡

4、然后擀成长方形

5、在上面抹上芝麻馅料

6、卷起，

7、然后切成10个小剂子

8、每两个剂子放在一起

9、然后用筷子挤出花卷形状

10、放在抹过油的蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出。

飞雪有话说

1、早上来份花卷加碗白米粥，这就很不错。

2、面团一定要充分发酵好后，再操作。