花椒油莴笋丝
主料：发好的莴笋400克：
调味料：植物油25克、酱油30克，精盐8克，花椒8粒。
花椒油莴笋丝的做法
1.将莴笋去叶、去皮洗净，斜着切成薄片后，再切成细丝。
2．将油烧热，放入花椒炸透，投入莴笋丝煸炒至半熟，加入酱油、精盐，再用旺火快炒几下即成。
特色介绍：脆嫩味香，增进食欲。
食材搭配小提示
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莴笋和蒜苗搭配一起吃:可防治高血压
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