菜名：肉末炒豌豆榨菜
菜系及功效：家常菜谱
特点：味道鲜美可口。
原料：鲜嫩豌豆150克，瘦猪肉50克，榨菜20克，花生油20克，酱油10克，精盐3克。
肉末炒豌豆榨菜的做法
1.将猪肉洗净剁成末，榨菜也切成碎末，把豌豆剁好。
2.将炒锅置火上，放入油烧热后，下入肉末煸炒，加入酱油再煸几下，即将榨菜末，豌豆倒入锅中，用旺火快炒，炒熟即成。
食材搭配小提示
豌豆和蘑菇搭配一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
榨菜和黄豆芽搭配一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
豌豆苗和羊肉不能一起吃:易发生黄疸和脚气病
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