简单的蒸肉-珍珠丸子上个儿子最喜欢的珍珠丸子，材料：五花肉200克、荸荠6粒，泡发干贝、地瓜粉、盐、糯米些许。珍珠丸子简单做法1、糯米加水，泡一上午。2、五花肉、干贝、荸荠剁细备用；3、在剁好的馅里加入些许地瓜粉拌匀；4、舀一小勺肉搓成小...
2023-09-23
菜系及功效：家常菜谱珍珠菜花原料：净菜花400克，罐装玉米100克，水淀粉10克，猪油50克，鲜汤100克，精盐、味精、葱姜汁、花椒水钎适量。珍珠菜花的做法(1)把菜花洗净掰成小朵，用开水烫至六成熟，用清水投凉，控净水。(2)锅内放油30克。加热至五...
2023-03-15
菜系及功效:家常菜谱珍珠豆腐原料：豆腐200克，鲜豌豆200红萝卜60克，猪油150克，盐、味精、料酒、姜片、葱节、香油、水豆粉各适量。珍珠豆腐的做法(1)鲜豌豆洗净，用沸水焯熟，放入冷水中。红萝卜去皮，切豌豆般大的粒，用沸水焯熟，泡冷。豆腐切...
2023-03-17
菜系及功效：家常菜谱珍珠豆腐汤原料：嫩豆腐500克，熟火腿25克，鲜蘑菇25克，熟鸡脯肉100克，胡椒粉少许，青豆25克，熟鸡油10克，精盐4克，味精5克，料酒10克，水淀粉15克，清汤750克。珍珠豆腐汤的做法1.将豆腐切成玉米粒大小的丁，然后下入开水...
2023-03-23
菜系及功能:家常菜谱银耳珍珠汤原料:银耳20克，糯米粉15克，橘子罐头15克，白糖30克。银耳珍珠汤的做法①将银耳用水浸泡10分钟，捞出择洗干净，放入汤锅中煮至汤汁勃稠。②用水将糯米粉调开用手揉成珍珠般大小的圆粒下入银耳汤中，再放入橘瓣稍煮即...
2023-03-29
过年宴客菜【珍珠虾尾丸】材料：糯米适量，马蹄适量，五花肉适量，基围虾适量，姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精。珍珠虾尾丸的做法1、糯米适量，用水浸泡5小时将米泡胀，糯米泡胀后滤干水份备用。马蹄适量，去皮后切成绿豆大小的粒备用。2、五花肉适...
2023-08-03
这段时间天天用新烤箱UK0E0HBD-7001做好吃的，70升的容量用起来特别的爽，原来需要烤两三炉才能烤好的，用这个UK0E0HBD-7001大烤箱来烤，一次完成。省事省时间呢，哈哈。这次又用这个烤箱做了泡芙，夹心用了巧克力奶油霜，上面还撒些了珍珠糖，不仅...
2023-09-02
蒸菜在我家一直都特别畅销LG是个特别注意饮食健康的人如果一种食材二种方法烹调，红烧和清蒸毫无疑问，清蒸永远是首选而我是个偏向于香浓口味的人如何折中，兼顾，是我一直在想的用最简单的调料，最健康的方式，做出依旧滋味鲜美的菜式珍珠丸子算一...
2023-08-14
一般做珍珠丸子都用糯米，可是糯米需要提前泡，没来得及跑糯米，改用香米，效果非常不错哟，长长的香米饭包裹着可口的肉丸子，米香和肉香结合，非常美味。香米珍珠丸子主料：猪肉200克、香米100克配料：鸡蛋一个调料：生姜一块、大蒜三瓣、香葱两棵...
2022-12-28
糯米是我的大爱，粽子，烧卖，八宝饭什么的我都喜欢。肉丸子我也爱，所以既有糯米又有肉丸子的珍珠丸子那是我的超大爱，百吃不厌，没办法，穷人家的孩子吃上面志向也不高，鲍参翅肚想都不想珍珠丸子材料：猪腿肉250g（三分肥七分瘦），荸荠（马蹄）...
2023-08-22