周末在家一人不会做饭,许多懒人都选择最简单的一种炒菜,那就是西红柿炒鸡蛋,那么我就来分享一个方法,让西红柿炒鸡蛋也能够非常的美味吧。
西红柿炒蛋---大棚西红柿,怎样才能炒出儿时的味道
原料:西红柿适量、鸡蛋三个、盐、白糖、老抽、葱
西红柿炒蛋的做法
1、西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。
2、鸡蛋三个,敲打入碗后打散。
3、锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅
西红柿炒蛋的做法视频
西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤
西红柿炒鸡蛋是最家常最简单菜了,适合初次接触做菜的人或者没有太多时间做菜的人,赶快学学吧,简单又好吃
主料:西红柿 2个 鸡蛋 2个
辅料:葱 两根 食盐 味精 食用油
西红柿炒蛋的做法
1、鸡蛋打入碗中,打散备用。
2、西红柿洗净,切块备用。
3、香葱洗净,切段备用,尽量切短一些。
4、将适量的食用油倒入热锅中,待油温八成热时,将蛋液倒入锅内,反复翻炒至金黄色。
5、将西红柿倒入锅中,反复翻炒至出汁,加入适量食盐和少量味精。
6、将西红柿炒鸡蛋盛盘,撒上香葱,酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就好了。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]