核桃仁炒韭菜
主料:韭菜150克,核桃仁6克。
辅料:香油、盐各适量。
核桃仁炒韭菜的做法
1、韭菜洗净后切段。
2、核桃仁用香油炒熟。
3、在核桃仁中加入韭菜、盐略炒,韭菜熟后即可装盘。
食材搭配小提示
蒜和韭菜搭配一起吃:肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。
桂花和核桃仁搭配一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
豆腐和韭菜搭配一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
韭菜以其特殊的香味,深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用,故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1.9克、脂肪0.42克、碳水化合物2.9克、粗...[更多]