五香豌豆
材料:豌豆500克,花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精各适量。
五香豌豆的做法
1.将豌豆粒洗净,放入锅内。
2.将花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精放入豌豆锅内,加水将豌豆煮熟装盘即成。
特点:五香酥软。
食材搭配小提示
豌豆和蘑菇搭配一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
豌豆苗和羊肉不能一起吃:易发生黄疸和脚气病
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。归脾、胃经。有和中、下气、通乳、...[更多]