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雪蛤膏炖乌骨鸡

雪蛤膏炖乌骨鸡

原料:乌骨鸡250克,雪蛤膏10克,党参15克,生姜4片。

雪蛤膏炖乌骨鸡的做法

1.选鲜嫩乌骨鸡,洗净,切块;党参洗净;雪蛤膏洗净,用温水泡开。

2.把全部原料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水用文火炖1.5~2小时,调味食用。

雪蛤膏炖乌骨鸡

功效:滋阴补肾,健脾养血。适用于脾肾两虚之体虚。

特别提示:湿盛便溏,或外感发热者,均不宜使用本汤。

乌鸡的营养价值

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