此款汤水具有补血养颜、补肾益精、祛风解毒之功效；特别适宜肝肾精血不足、腰膝酸软、须发旱白、脾燥便秘者饮用。
补肾鸡汤
材料：光鸡500克，何首乌30克，茯苓20克，白术10克，生姜2片，食盐适量。
补肾鸡汤的做法
1、光鸡洗净，切半，飞水。
2、何首乌、茯苓、白术洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳；何首乌忌用铁器烹煮，煲汤时最好选择瓦煲烹制。
食材搭配小提示
大蒜和何首乌不能一起吃:同食发生不良生化反应，会引起腹泻。
白萝卜和何首乌不能一起吃:身体不适。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
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2023-03-04
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