小麦莲合炖猪心
原料：猪心1个，浮小麦25克，莲子15克，百合15克，油适量。
小麦莲合炖猪心的做法
1．猪心切成4瓣，漂洗干净。
2．浮小麦、莲子、百合分别用温水淘干净，莲子去心。
3．将以上各味共放进炖盅，加沸水2碗，把炖盅盖上，隔水炖。
4．待锅内的水烧开后，用中火炖至2.5～3小时即可。
5．炖好后，取出药渣，加入油、盐、味精调味即可服用。
功效：养心阴，安心神，润肝肾。适用于五脏亏、气血弱、心律快。
特别提示：勿与吴茱萸同用；便秘、疳积患者忌用；风寒外感者忌用。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
