海带瓜片瘦肉汤
调料:色拉油20克,精盐5克,葱、姜各2克,鸡精3克
海带瓜片瘦肉汤的做法
1、将海带片洗干净,猪肉洗净切片,黄瓜洗净切片备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜炝香,下入肉片略炒,倒入水,下入海带、黄瓜,调入精盐、鸡精烧沸即可。
此汤功效:塑身养颜
特别提示:黄瓜的蒂部苦味大,应当去掉。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
食用海带需要注意的是:不能长时间泡在水里,因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上,如果把海带在水中浸泡20~30分钟,就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]