以前在超市经常看到这种南瓜，好像叫贝贝南瓜，价格不菲，也不知道好不好吃，就没买。那天买菜一问才3块钱一斤，就随手买了一个回来，放了几天也没想到怎么做，本来想直接蒸了吃，可想想这么好看的南瓜，怎能不小小地花点心思呢？看看冰箱里还有一袋牛奶，干百合又有存货，就做一个炖品，不是有木瓜炖奶么？那兔子就做南瓜炖奶，加点百合，润肺～好喜欢吃百合的呀！不是很喜欢木瓜那种香味，还有还有……木瓜不是那啥的么，南瓜的营养一定不输它！
因为是第一次做，怕这种南瓜不好熟，所以没有用炖木瓜的方法，直接把牛奶倒进去蒸，先把南瓜蒸得半熟，再把瓤挖出来跟牛奶混合又炖了一会的，后来发现其实这种南瓜也好熟的，可以像炖木瓜一样，直接倒奶进去，吃的时候直接挖南瓜瓤吃就好了。
南瓜具有补中益气、清热解毒、消肿化瘀的功效，它所含的果胶能结合体内多余的胆固醇，还可以保护肠胃黏膜。南瓜还能促进体内胰岛素的分泌，有效降低血糖。所以南瓜特别适合肥胖人群、糖尿病患者食用。想要减肥的女孩子把南瓜当主食也是不错的哦。
感觉很美颜的样子，不喜欢木瓜味道的孩子们，可以试试这个。
南瓜炖奶
原料：贝贝南瓜一个、牛奶200毫升、干百合若干。
南瓜炖奶的做法
1．贝贝南瓜洗净，从顶部1/4处切开，挖去籽，上锅蒸20分钟。
2．待南瓜稍凉，将南瓜瓤挖出，用勺子捣碎，注意不要挖破，南瓜壳留作容器。
3．将南瓜泥和牛奶及泡开的百合装进南瓜容器，再上锅蒸10分钟即可。
特别提示：
南瓜本身已经有甜度，不喜欢很甜的筒子可以不放糖了，兔子就没放。
因为第二次炖的时间不长，干百合一定要提前浸泡，可以用温水。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
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