赤小豆红枣汤
用料:赤小豆250克,红枣20个,红糖适量。
赤小豆红枣汤做法
1.将赤小豆洗净。红枣洗净去核,备用。
2.倒适量清水于煲内,先煲赤小豆,待赤小豆煲至裂开时,再加人红枣,改慢火,继续煲至赤小豆熟烂,放人红糖调味即可饮用。冬季热饮,夏季冷饮。
功效:补血安神,益气生津。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]