香浓牛骨汤
主料:牛脊骨300克,洋葱1个,土豆1个,番茄3个。
辅料:盐、醋、生姜片各适量。
香浓牛骨汤的做法
1、牛骨头清洗干净,焯水5分钟。
2、番茄、洋葱、土豆切开。
3、全部主料放进汤煲中,滴入几滴醋,加生姜,大火煲沸。
4、改小火炖2小时。
5、最后加盐即可。
牛骨是孕妇和老人的滋补佳品
牛骨对增强体质很有好处,是孕妇与老年人的滋补佳品。关于骨头类的原料烹饪方法很多,可以炖、煮、熬汤,也可以根据自己的实际需要进行烹制。在烹调方面,美国菜所采用的方法主要...[更多]
牛骨汤非常的滋补,主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下山菌牛骨汤的做法山菌牛骨汤原料:鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑各100克,牛肋骨400克,盐、咖喱酱各1小匙,味精、鸡精、胡椒粉各少许。山菌牛骨汤的做法1、将鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑分别清洗干净...
骨骼的发育离不开钙元素,而骨头汤中的钙元素含量丰富。小孩免疫力的提高可以通过磷脂和不饱和脂肪酸的补充,而这两种物质,骨头汤都含有。牛骨汤非常的滋补,主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下牛骨汤的做法。营养牛骨汤调料:牛骨400克、胡萝...
春季是孩子发育长高的黄金期,饮食一定要丰富,多样,保证营养吸收。不妨多外出晒晒阳光,多喝一些含钙量高的食品,大骨汤是不错的选择哟,,,牛骨土豆汤味道鲜美,口感润滑,老少皆宜。牛骨土豆汤是比较常见的一道汤,骨头中富含骨胶原蛋白,以及丰...
用心是最好的调味品----萝卜牛骨汤儿子身体还算好,很少生病让我担心。但从小到大一直都偏瘦,虽然有遗传的原因,但作为妈妈总是希望自己的孩子长的壮壮实实的。有时看着儿子细小的胳膊,觉得有些内疚,觉得自己做的不够多。一直希望儿子多吃牛肉,...
牛骨高汤材料:牛骨1个。牛骨高汤的做法1.牛骨洗净放在锅内加入适量水。2.中火煮开并撇去血沫。3.转小火炖4~5个小时,最后撇去最上方的油!
牛骨高汤原料:牛脊骨,姜块,葱段。牛骨高汤的做法1.牛脊骨洗净,放进沸水锅中汆烫去血水浮沫。2.捞出放汤锅内,加适量开水、姜块、葱段,旺火烧沸。3.烧沸后转小火煲煮4小时~5小时,汤汁乳白见浓时离火即可。
党参牛膝牛骨汤原料:牛骨1500克,党参50克,怀牛膝、胡桃肉各100克,生姜4片,红枣10个。党参牛膝牛骨汤的做法1.牛骨洗净,斩碎;生姜洗净。牛骨与生姜放入沸水锅内,武火煮沸后,改文火煲2~3小时,汤成去渣。2.胡桃肉(去衣)、党参、怀牛膝、红...
韩剧中要熬制三天三夜的那碗汤香浓牛骨汤冬日里守着灶台,煲一锅好汤,暖身暖心。煲制牛骨汤时,添加少许醋,可帮助骨头中的钙质析出,更营养些。纯牛骨煲出的汤是清澈的,可添加牛肉一起煲制,汤会浓稠些。牛骨煲汤,油脂丰厚,可在煲制完成后用吸...
千斤拔牛骨汤主料:牛骨500克,千斤拔30克。辅料:牛大力30克,生姜5片。千斤拔牛骨汤的做法选鲜牛骨洗净,斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约3~4小时,调味供用。
番杏牛骨汤主料:牛骨3块,番杏叶300克,粉丝50克。辅料:草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。番杏牛骨汤的做法1、番杏叶清洗干净摘开,粉丝泡好。2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。3、将牛骨清洗干净,放入汤煲中,大火煮沸,...