牛骨高汤
材料：牛骨1个。
1．牛骨洗净放在锅内加入适量水。
2．中火煮开并撇去血沫。
3．转小火炖4～5个小时，最后撇去最上方的油！
牛骨对增强体质很有好处，是孕妇与老年人的滋补佳品。关于骨头类的原料烹饪方法很多，可以炖、煮、熬汤，也可以根据自己的实际需要进行烹制。在烹调方面，美国菜所采用的方法主要...[更多]
牛骨高汤
材料：牛骨1个。
1．牛骨洗净放在锅内加入适量水。
2．中火煮开并撇去血沫。
3．转小火炖4～5个小时，最后撇去最上方的油！
牛骨对增强体质很有好处，是孕妇与老年人的滋补佳品。关于骨头类的原料烹饪方法很多，可以炖、煮、熬汤，也可以根据自己的实际需要进行烹制。在烹调方面，美国菜所采用的方法主要...[更多]
牛骨汤非常的滋补，主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下山菌牛骨汤的做法山菌牛骨汤原料：鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑各100克，牛肋骨400克，盐、咖喱酱各1小匙，味精、鸡精、胡椒粉各少许。山菌牛骨汤的做法1、将鸡腿菇、杏鲍菇、鲜口蘑分别清洗干净...
2023-05-06
骨骼的发育离不开钙元素，而骨头汤中的钙元素含量丰富。小孩免疫力的提高可以通过磷脂和不饱和脂肪酸的补充，而这两种物质，骨头汤都含有。牛骨汤非常的滋补，主要是去掉牛味。下面我们就来介绍一下牛骨汤的做法。营养牛骨汤调料：牛骨400克、胡萝...
2023-08-30
春季是孩子发育长高的黄金期,饮食一定要丰富,多样,保证营养吸收。不妨多外出晒晒阳光，多喝一些含钙量高的食品，大骨汤是不错的选择哟，，，牛骨土豆汤味道鲜美，口感润滑，老少皆宜。牛骨土豆汤是比较常见的一道汤，骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰...
2023-06-28
用心是最好的调味品----萝卜牛骨汤儿子身体还算好，很少生病让我担心。但从小到大一直都偏瘦，虽然有遗传的原因，但作为妈妈总是希望自己的孩子长的壮壮实实的。有时看着儿子细小的胳膊，觉得有些内疚，觉得自己做的不够多。一直希望儿子多吃牛肉，...
2023-05-29
牛骨高汤原料：牛脊骨，姜块，葱段。牛骨高汤的做法1．牛脊骨洗净，放进沸水锅中汆烫去血水浮沫。2．捞出放汤锅内，加适量开水、姜块、葱段，旺火烧沸。3．烧沸后转小火煲煮4小时～5小时，汤汁乳白见浓时离火即可。
2023-09-23
党参牛膝牛骨汤原料：牛骨1500克，党参50克，怀牛膝、胡桃肉各100克，生姜4片，红枣10个。党参牛膝牛骨汤的做法1．牛骨洗净，斩碎；生姜洗净。牛骨与生姜放入沸水锅内，武火煮沸后，改文火煲2～3小时，汤成去渣。2．胡桃肉(去衣)、党参、怀牛膝、红...
2023-12-30
韩剧中要熬制三天三夜的那碗汤香浓牛骨汤冬日里守着灶台，煲一锅好汤，暖身暖心。煲制牛骨汤时，添加少许醋，可帮助骨头中的钙质析出，更营养些。纯牛骨煲出的汤是清澈的，可添加牛肉一起煲制，汤会浓稠些。牛骨煲汤，油脂丰厚，可在煲制完成后用吸...
2023-05-19
千斤拔牛骨汤主料：牛骨500克，千斤拔30克。辅料：牛大力30克，生姜5片。千斤拔牛骨汤的做法选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3～4小时，调味供用。
2023-04-13
香浓牛骨汤主料：牛脊骨300克，洋葱1个，土豆1个，番茄3个。辅料：盐、醋、生姜片各适量。香浓牛骨汤的做法1、牛骨头清洗干净，焯水5分钟。2、番茄、洋葱、土豆切开。3、全部主料放进汤煲中，滴入几滴醋，加生姜，大火煲沸。4、改小火炖2小时。5、...
2023-06-13
番杏牛骨汤主料：牛骨3块，番杏叶300克，粉丝50克。辅料：草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。番杏牛骨汤的做法1、番杏叶清洗干净摘开，粉丝泡好。2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。3、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，大火煮沸，...
2023-06-19