饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 家常汤菜 > 正文

番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

主料:牛骨3块,番杏叶300克,粉丝50克。

辅料:草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。

番杏牛骨汤的做法

1、番杏叶清洗干净摘开,粉丝泡好。

2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。

3、将牛骨清洗干净,放入汤煲中,大火煮沸,撇去浮沫,放入料包煮沸。

4、小火炖煮2小时,放入番杏叶、粉丝,煮沸,加盐调味即可。

牛骨是孕妇和老人的滋补佳品

牛骨对增强体质很有好处,是孕妇与老年人的滋补佳品。关于骨头类的原料烹饪方法很多,可以炖、煮、熬汤,也可以根据自己的实际需要进行烹制。在烹调方面,美国菜所采用的方法主要...[更多]

相关煲汤