虽然奶油是这道菜最重要的配料，但是考虑到奶油含脂肪高、而且味道过于浓郁，所以换成牛奶会更清爽，对小朋友而言，健康但味道不打折扣。奶油番茄汤原料：番茄1只，洋葱少许，土豆1/2个，胡萝卜1/2只，黄油2茶匙，盐（或香草海盐）1/2茶匙，鸡汤2杯...
2023-03-12
番茄洋葱芹菜汁原料：番茄1个洋葱半个，芹菜半根，饮用水200毫升。番茄洋葱芹菜汁的做法1.在番茄的表皮划几道口子，在沸水中浸泡10秒；将番茄的表皮去掉，切成块状；将洋葱洗净后在微波炉加热后切碎；将芹菜洗净后成块状；2.将准备好的番茄、洋葱、...
2015-05-26
红炖牛尾原料：牛尾、洋葱、葡萄酒、西红柿、老抽。红炖牛尾的做法1．牛尾洗净入沸水焯一遍去血水，取出沥干。2．锅内入适量黄油或橄榄油，加入洋葱碎煸香，入牛尾煎至呈金黄色后。3．喷入适量红葡萄酒，2，3只切开的西红柿，煸炒至西红柿发软。4．...
2024-04-23
咸肉洋葱汤用料:咸肉150克，洋葱100克，番茄200克，胡萝卜1个，生菜150克，盐、胡椒粉、油、面粉各适量。咸肉洋葱汤的做法1．将咸肉、洋葱、胡萝卜、生菜洗净，切成丝。番茄洗净，去皮，切成条。用清水、油、面粉搅匀，略煮成糊状，制成浓汤。2．用...
2024-04-18
咕噜肉原料：猪里肌肉(整块的)200克，小熟笋1个，香菇2朵，洋葱半个，红萝卜少许，青椒1个，凤梨(罐头装的)2片，蒜头1片，生粉3～4大匙，炒油、炸油、姜汁少许，酱油、酒各1小匙，番茄酱1大匙，砂糖5大匙，酱油1大匙，盐1小匙，汤半杯，醋4大匙，生...
2024-04-11
茄汁鸡翅原料:鸡翅750克，洋葱50克，蒜头4瓣，面粉、绍酒各20克，番茄酱、熟猪油各100克，白糖30克，精盐25克，葱姜末少许。茄汁鸡翅的做法1、将鸡翅顺关节斩两刀分三段；洋葱切末；大蒜头拍一下，剁成泥，待用。2、将鸡翅下沸水锅烫一下洗净。炒锅...
2024-04-11
猪肝可是补血的好东西，女人和孩子可以一个星期食用一两次，能很好的补充铁质。不过，猪肝非常的腥，如果不烧好，那是又老又难吃，估计谁都咽不下去。今天给大家几个窍门，保证做出又嫩又香的猪肝来。洋葱炒猪肝主辅料：猪肝200克、洋葱1/4个、油1...
2024-04-09
洋葱焖羊肉原料:洋葱1个，羊肉300克，芹菜1根，胡萝卜50克，八角2个，香叶1片，桂皮1小块，油25克，番茄酱35克，生抽15克，盐3克，白糖5克，胡椒粉2克，香菜段少许。洋葱焖羊肉的做法将洋葱去外皮，洗净后切成滚刀块；羊肉切成2厘米大小的块；芹菜...
2024-03-24
洋葱肚条原料:洋葱200克，鲜猪肚400克，碱面少许，米醋25克，花生油40克，料酒15克，酱油10克，盐3克，清汤40克，味精2克，水淀粉15克，香油5克。洋葱肚条的做法将洋葱去老皮洗净，切成宽1厘米的长条；鲜猪肚用清水和碱面、米醋反复漂洗干净，放沸...
2024-03-24
冬日里的温暖－－番茄牛尾汤降温了，今天下了雨，据说明天要到零下3度左右了，这两天没有做东西的欲望，当然，也许是我吃的少了，心里想着反正做了我也不能吃，就提不起兴趣了，哈哈。不过，再这样下去惰性就出来了，所以，还是折腾点儿吧。于是乎...
2024-03-17
