炎热的夏天就要来了，身边的朋友们都在抱怨着火灾，伴随着食欲不振、昏昏欲睡、跛行的现象，尤其是每天中午以后，总会感觉到能量的下降。"其实，很多人都知道豆腐是一种很有利于减少食物火灾的食品，如皮蛋混合豆腐等都是很受欢迎的降火食品，但仅仅减少火灾是不够的，还需要及时补充能量。
所以今天介绍一种与豆腐有关的食物，不仅可以减少火灾，还有助于提高能量和能量。让我们度过一个温暖的夏天吧。
消暑神仙汤
辅料：食用油、高汤、盐、鸡精、香菜段各适量。
消暑神仙汤的做法
1、白萝卜、嫩白菜和豆腐分别清洗干净，切成条状，焯水待用
2、食用油烧热，倒高汤，加萝卜、豆腐用大火煮沸。
3、放白菜煮3分钟，加盐、鸡精，撒上香菜段即可。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0.9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.07毫克、维生素B4.3毫克、烟酸0.2毫克、抗坏血酸18毫克。...[更多]
萝卜排骨汤原料：白萝卜、猪小排（猪肋排）各500克。调料：大葱15克，姜、盐各10克，料酒20克。白萝卜排骨汤的家常做法1、将姜洗净后切片。2、葱洗净后切成葱花。3、白萝卜洗净后去皮切块。4、排骨洗净后切块备用。5、锅内加入800毫升清水，放入白...
2023-01-03
这道汤汤清味鲜。海米白菜汤原料：白菜心250克，海米50克，火腿10克，水发香菇4个，高汤500克。调料：鸡油2、5克，精盐4克，味精2克。海米白菜汤的做法1、将白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条。2、用沸水稍烫，捞出控净水。3、海米用温水泡好，火腿切...
2023-01-04
番茄牛肉炖白菜原料：牛肉200g、番茄150g、白菜150g、盐10g、料酒5毫升番茄牛肉炖白菜的做法1、将牛肉清洗干净，切成块。2、番茄清洗干净，切成块。3、白菜清洗干净，切成块。4、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇去浮沫，加料酒。5、炖至八九成烂时...
2023-03-04
萝卜骨头汤是家常菜，常用的是猪的杂骨，如筒骨、盆骨、千斤骨等差的骨，好的是用肋骨，最好的是肋骨取掉两头的仔排骨，萝卜骨头汤要求汤色奶白，说明骨头中的胶质已溶解到汤汁当中，如汤汁清淡说明火力不足，或时间不足，或放盐过早，汤色似白非白...
2023-03-12
白菜肉丝汤材料:猪肉200克，白菜150克。调料：食油、酱油、葱、姜丝、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。白菜肉丝汤的做法1、将猪肉、白菜洗净，切成细丝。2、锅置火上，入油烧热后下葱、姜丝炝锅。3、再下肉丝煸炒几下后，放酱油略烧，放汤，烧开放白...
2023-03-12
白菜煲猪肺原料：猪肺1个、小白菜100g、白菜干50g、姜10g、葱4g、盐3g、鸡精2g、胡椒粉2g、香油5毫升白菜煲猪肺的做法1、小白菜清洗干净，切段。2、白菜干浸水泡发清洗干净后切段。3、姜清洗干净，去皮，切片。4、葱清洗干净，去根，切花。5、锅上...
2023-03-20
鲜白菜汤原料：白菜150克，胡萝卜150克，葱头、芹菜各50克，大蒜末、干辣椒丁、胡椒粒、精盐、味精各少许。鲜白菜汤的做法1、白菜、胡萝卜、葱头择洗干净，切成条。2、芹菜去根，洗净，切段。3、锅置旺火上，放适量冷水。4、然后加入胡萝卜、葱头、...
2023-03-29
咸排骨煲淋奶白菜原料：排骨500g、奶白菜1000g、盐20g、鸡精粉5g、味精3g咸排骨煲淋奶白菜的做法1、奶白菜去叶留梗，清洗干净切段。2、排骨切成小段，用盐腌8小时至入味。3、锅上火，注清水适量，放入排骨和奶白菜一起煲3小时。4、最后调入鸡精粉、...
2023-03-16
小白菜煲排骨原料：排骨200g、小白菜100g、姜10g、盐5g、味精3g、大料适量小白菜煲排骨的做法1、排骨斩件。2、小白菜择去老叶后清洗干净。3、排骨入沸水锅中汆烫，捞出，清洗干净。4、锅中放水，下入生姜、大料、排骨煲50分钟。5、再下入小白菜、调...
2023-03-16
鸽子蛋含有丰富的高品质蛋白质和少量脂肪，以及少量的糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等易于消化和吸收的成分。鸽蛋白菜汤原料：鸽蛋10个，白菜150克，食用油、生姜、大葱、味精、盐各适量。鸽蛋白菜汤的做法1、将白菜择洗干净，折成...
2023-03-16