冬日里的暖身滋补靓汤----萝卜牛尾汤最近经常煲滋补的牛尾汤来喝,加上一根白白胖胖的萝卜,就这样简简单单的一锅,经过长时间的小火慢炖,牛尾的鲜香与萝卜的自然甜味互相融合,打开汤煲的那一霎那,香味扑面而来。就连平常不爱喝汤的小罗,喝过之...
去除寒气,暖人美味--白菜羊肉丸子汤阳光明媚的日子让人感到春天的暖意.最喜欢看春天的柳树~~~柳枝一天一天的变绿,摇曳在春风中,让心情也随之舞动。掀起少女般的情怀。阳光突然消失了,取而代之的是寒流来袭。最近两天的天气都是阴沉沉的,心情...
牛腩白萝卜汤原料:牛腩750克,白萝卜1000克,生姜片5块,豉油、葱花少许。牛腩白萝卜汤的做法1.萝卜去皮洗净切块。2.牛腩出水后切粗块与萝卜齐置大瓦煲,加水5汤碗,煲3小时后加生姜片压味,加盐适量,不宜太咸,上席时撒上葱花。功效:此汤宜冬...
令人垂涎三尺的美味大餐----鱼虾蟹火锅春节一到,老天爷也特别关照,阳光明媚,好似春天到了一样,足足暖了一个星期,令人家心情都很愉悦,心情好胃口更好,厨娘做菜也很花心思,鱼虾蟹火锅,单单这三样食材分开烹饪都很鲜,更别说放在一起,自然是...
天凉了嘴馋了,想吃肉!清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜,汤煲的上桌率也在逐周提升。周末逛菜场,割回了一条带筋的牛腩,看到旁边档口摊位上水灵灵的白萝卜,忍不住也提拎了1根回来,得,就它俩配吧,周末咱就吃萝卜煨牛腩吧。回到家就...
面条的最佳搭配啤酒砂锅羊腩煲今天是正月十七,按照当地的习俗,今天是中年人的日子,也就是说:得吃面条。意思是用线(也就是面条)缠住他们的腿,也就是寓意健康长寿之意!外面下着中雪,气温也很底,想到上班还未归的先生(LG是也),就想着做碗...
萝卜奶汤原料:白萝卜200克,牛奶100克,香菜10克,植物油、葱丝、姜丝、料酒、味精、清汤和精盐各适量。萝卜奶汤的做法1.将自萝卜洗净,切成细丝,用沸水焯一下;香菜洗净,切成细末。2.炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入...
白萝卜番茄汤原料:番茄200克,白萝卜400克,番茄酱150克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。白萝卜番茄汤的做法1.萝卜洗净切细丝。番茄洗净切丁。2.猪油放入锅内,加热至滚开,加面粉搅拌成糊状。3.放入番茄酱炒出红油,加入萝卜丝,注入适量清水...
白萝卜猪筒骨汤原料:白萝卜600克,猪筒骨600克,生姜3片。白萝卜猪筒骨汤的做法1.白萝卜去皮,洗净,切为厚片状。2.猪筒骨洗净,用刀背敲裂。3.将以上诸料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2....
这两天总是阴天,昨天还下了一阵子雨,温度也降了点,瑜珈中午下课就快12点了,直接拐去菜场买了根猪棒骨和白萝卜想煮点汤喝,冬天适当的喝点干贝萝卜猪骨汤,可润肺清热、祛痰湿,虽然广州没有明显的冬季,但是天凉了也会有寒意,喝点暖汤祛祛身上...