三鲜汤
原料：白萝卜100克，虾仁50克，茶树菇30克，红枣6枚，香菜适量，姜1块，白胡椒粉、淀粉、料酒、盐各少许。
三鲜汤的做法
1、白萝卜洗净切片。
2、茶树菇洗净切段。
3、红枣洗净去核。
4、姜洗净切片。
5、锅内加水适量，烧开，下入茶树菇、红枣和姜，稍煮再下入白萝卜。
6、白萝卜熟透后，下入虾仁。
7、再旺火煮开，加入盐、料酒、胡椒粉，调味，水淀粉勾芡，加入香菜，即可出锅。
挑选茶树菇时，以粗细、大小一致者为佳。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
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