乌梅菊花炖牛腱
原料：牛腱300g、乌梅6粒、杭菊25g、冰糖10g、盐3g
乌梅菊花炖牛腱的做法
1、将牛腱清洗干净，切成块，汆烫后捞起备用。
2、乌梅清洗干净，杭菊用冷开水泡开备用。
3、将以上材料加水以小火炖2小时后。
4、再加入冰糖、盐，续炖15分钟即可食用。
功效：明目强肝、润肤美白。
食材搭配小提示
茶和菊花搭配一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶，是老少皆宜的饮品，具有散风热、平肝明目之功效。
丝瓜和菊花搭配一起吃:丝瓜与菊花搭配同食，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效。能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜、洁肤除雀斑。
银耳和菊花搭配一起吃:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。
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