当归猪骨汤
原料：猪脚骨500克，黑豆100克，当归25克，阿胶15克，大枣适量。
1．猪脚骨洗净，斩块；黑豆、大枣(去核)洗净，当归洗净切片。
2．锅中烧开水后，将猪脚骨放入开水中焯约5分钟捞出。
3．猪脚骨、当归、黑豆、大枣一起放进瓦煲内，加适量清水，用文火煲2小时，再加入阿胶至溶化，搅匀，煲半小时，加盐调味即可。
功效：活血止痛，补血调经，护肝抗菌。
食材搭配小提示
桂圆和当归搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
(1)补血搭配1：西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3：西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以...[更多]
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2022-12-27
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2023-04-12
菠菜猪骨汤原料：猪骨300g、菠菜100g、盐5g、味精3g菠菜猪骨汤的做法1、将猪骨清洗干净，斩件。2、菠菜清洗干净，切段，3、沙锅中加水，放入猪骨熬成浓汤。4、然后加入菠菜，稍煮。5、再加盐、味精，即成。功效：养血壮骨。
2023-01-09
黑花豆煲猪骨原料：黑花豆200g、猪骨300g、银耳30g、生姜10g、盐5g、味精3g、鸡精3g黑花豆煲猪骨的做法1、猪骨斩件。2、银耳、黑花豆泡发。3、生姜切片。4、将猪骨头放入沸水中烫，取出，然后用冷水清洗。5、将银耳泡切成小条。6、将水放入砂锅中，...
2023-03-20
雪耳猪骨汤原料：猪脊骨750g、雪耳50g、青木瓜100g、红枣10个、盐8克雪耳猪骨汤的做法1、猪脊骨清洗干净，斩大件。2、木瓜去皮、核，清洗干净，切成块。3、雪耳用水浸开，清洗干净，摘小朵。4、红枣清洗干净。5、将猪脊、木瓜和红枣放入清水锅中，...
2022-12-29
猪骨煲海带原料：猪排骨600g，海带150g，葱、生姜、大蒜、精盐、味精、香油、白糖各适量猪骨煲海带的做法1、将猪排骨清洗干净。2、猪排骨斩成块，放入沸水锅中汆一下，捞出沥净血水。3、海带入水中泡开，清洗干净，切成块。4、葱、姜、大蒜均清洗干...
2023-03-16
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2023-03-23
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2023-02-05
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2023-08-22