雪耳猪骨汤
原料:猪脊骨750g、雪耳50g、青木瓜100g、红枣10个、盐8克
雪耳猪骨汤的做法
1、猪脊骨清洗干净,斩大件。
2、木瓜去皮、核,清洗干净,切成块。
3、雪耳用水浸开,清洗干净,摘小朵。
4、红枣清洗干净。
5、将猪脊、木瓜和红枣放入清水锅中,火后煮沸。
6、然后改文火煲1小时,放入雪耳。
7、再煲1小时。
8、最后加盐调味供用。
功效:清燥润肺、健胃生津。
食材搭配小提示
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
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