鲜鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条(约300克),花生油、精盐和味精各适量。
鲜鲫鱼汤的做法:
将鲫鱼去鳃及内脏,清洗干净,放入锅内,加入适量的水,烧沸后改用小火炖至汤浓,食用时,加入少许花生油、精盐和味精调味即成。
特点:鱼肉鲜嫩,补脾益肾,滋阴强精,补脑安神。
食材搭配小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
鲫鱼别名:鲋,鲜于羹,轻薄使,鲫瓜儿,土鲫,逆鳞,鲫瓜子,鲫拐子,刀子鱼,喜头,土鱼,池鱼(香港),寒鲋,河鲫鱼,月鲫仔,金鲫鱼,鲫仔鱼,瓜鱼,童子鲫。基原:为脊椎动物...[更多]