清心龟汤
原料:乌龟1只(约500克),沙参60克,金樱子15克,桑葚子20克,远志10克,香油和精盐各适量。
将乌龟宰杀去杂洗净后切成块,与沙参、金樱子、桑葚子和远志一起放入锅中.加入适量的清水,置小火上炖约。2小时,淋入香油,撒入精盐调匀即成。
特点:肉嫩味香,清心安神,滋阴固精。
黄花菜的功效与作用
小黄花菜别名黄花菜、萱草、谖草、安神菜、庇葱,其干制品名金针菜。原产亚洲和欧洲,在我国分布极广,东北至华南各地都有野生种和人工栽培,但以湖南邵东、浙江缙云、江苏宿迁最...[更多]
鲜百合含有黏液,具有润燥清热的作用,中药治疗肺燥或肺热咳嗽等症状往往是有效的。百合入心经络,性微寒,能清心除烦,心平气和,使用后发热馀热还没有消散,恍惚、失眠、情绪低落、伤心欲哭等疾病。百合大枣乌龟汤原料:乌龟1只(约250g),百合3...
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分乌龟肉猪肚汤原料:乌龟肉200克,猪肚200...
淮山沙参竹丝鸡汤用料:竹丝鸡肉300克,淮山15克,沙参10克,杞子6克,元肉4克。淮山沙参竹丝鸡汤的做法1.竹丝鸡(乌鸡)去皮、肥肉,洗净切成中件。沙参浸透切成厚片。2.将全部用料放进炖盅,加水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。3.先用大火炖30分钟...
猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如卤五香肺、银杏炖肺等。猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。山药沙参百合炖猪肺主料:猪肺300克。辅料:山药、沙参、百合各8克,蜜枣3枚,生姜、盐各适量...
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症沙参百合鸭汤主料:北沙参、百合各30...
对于女性同胞们而言,山药本身是一种高营养、低热量备受推崇的美容食品,和含有丰富蛋白质的牛肉搭配在一起,味道融合得也很巧妙沙参山药牛腩汤主料:沙参50克,山药50克,牛腩肉250克。辅料:盐、生姜、陈皮各适量。沙参山药牛腩汤的做法1、将牛腩...
鸭肉是祛寒除湿温补的,适合体质容易上火的人食用,有很好的滋补养胃、祛痰消肿的食疗作用;老鸭、沙参、玉竹一起煲汤,鲜香美味,清淡好喝,再加点黄豆,营养更全面沙参玉竹老鸭汤原料:玉竹50克、沙参50克、老鸭1500克、葱段、姜片、盐各适量的做法1.沙...
麦冬具有提高身体免疫力:麦冬能够抑制体内的多种细菌,长期食用身体的适应能力和免疫能力都能够获得很好的提高,以减少患病的可能。麦冬还能够有效的提高细胞中的缺氧能力,降低血糖的功能。这里有一种新的吃法,那就是麦冬粥。熬成一锅浓浓的粥,让...
沙参玉竹木瓜花生银耳陈皮煲排骨材料:木瓜1个,花生50克,沙参50克,玉竹50克,蜜枣2个,银耳25克,陈皮1块,猪排骨250克。沙参玉竹木瓜花生银耳陈皮煲排骨的做法1、木瓜洗净削皮,对切去籽;陈皮泡软,刮去皮内白色果瓤;银耳用清水泡发,再洗净...
响螺沙参玉竹百合麦冬芡实煲排骨材料:响螺50克,沙参50克,玉竹50克,百合50克,麦冬25克,芡实25克,陈皮1块,生姜2片,猪排骨250克。响螺沙参玉竹百合麦冬芡实煲排骨的做法1、响螺依程序泡发后再洗净;生姜洗净后刮皮切片;陈皮泡软,刮去皮内白...