芋头芝麻玉米粥
原料：玉米糁100克，鲜芋头150克，芝麻25克，清水适量。
芋头芝麻玉米粥的做法
1．将玉米糁放在小盆内，加入适量清水，用筷子搅拌几下，把水及渣皮倒去后，再加清水漂洗一遍，控尽水分；芋头去皮，洗净，切成小块；芝麻淘洗干净，备用。
2．汤锅上火，添入适量清水烧开，下入玉米糁和芋头，以旺火煮沸，再转用文火熬煮成稀粥，撒入芝麻稍煮，即可出锅食用。
特点：色泽黄润，清香四溢。
大厨提示：下入玉米糁时应边下边搅拌，以防粘边连成团。
健康提示：芝麻含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干桔、粗糙，令皮肤细腻光滑、红润光泽。此粥适用于习惯性便秘。
小菜搭配推荐：炝苤蓝丝。推荐理由：炝苤蓝丝含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。搭配芋头芝麻玉米粥食用，对于习惯性便秘有一定食疗效果。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意区别，不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]
