洋葱花粉玉米粥
原料:洋葱150克,天花粉10克,玉米100克。
洋葱花粉玉米粥的做法
1.将洋葱剥去外皮,切去根、头,洗净后用温开水冲一下,切成经丝,放入碗中,用少许精盐腌渍15分钟,备用。
2.将天花粉洗净后,晒干或烘干,研成极细末,待用。
3.将玉米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,调入天花粉细末,继续煨煮20分钟,待玉米酥烂,加入洋葱丝,大火煨煮5分钟即成。每日早、晚分食。
功效:清热解毒,生津止渴,降糖降脂。适用于糖尿病、高脂血症。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]