很家常的滋养粥----小米红枣南瓜粥
这几天比较忙,忙着装修房子,每天都到晚上8点多才回家。两天没更新日志了,倒不是没有做饭,关键是没时间上网,没时间整理图片。
今天把这款小米红枣南瓜粥整理了一下,细心的博友可能会发现粥的图片上有红糖土豆饼,哈哈,其实,当时是同一天的早餐,前几天上了土豆饼,今天上传这篇小米红枣南瓜粥。
我喜欢吃那种甜甜的面面的老南瓜,煮粥时放上几块,把粥多煮会儿,让南瓜块在煮的时候慢慢煮化融进了小米粥里,粥也变得甜甜的香香的了。再加上几颗红枣,很营养很滋补哈。
小米红枣南瓜粥
原料:小米,红枣,南瓜。
小米红枣南瓜粥的做法
1.小米用清水淘洗一次,一次就够了,洗得多了营养就损失了。
2.红枣洗干净。
3.南瓜去皮切小块。
4.锅中放清水,放入红枣,小米和红枣,放火上煮开,后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]