菠菜富含铁，对缺铁性贫血有改善作用，能使人红润、发亮，因此被视为美容产品。菠菜叶含有铬和胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，保持血糖稳定。
菠菜粥
原料：菠菜、大米各250克，姜丝、盐各适量。
菠菜粥怎么做
1、大米洗净，浸泡30分钟；菠菜洗净，放入沸水中稍焯，切段。
2、将适量的水倒入锅中，加入米饭和姜丝，在高温下煮沸，转小火，慢慢煮成粥。
3、粥里加入菠菜，煮一会儿，然后把它关掉，加盐调味。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
猪肝和菠菜搭配一起吃:同食具有补血的功能，对治疗贫血有奇效
菠菜和鸡血搭配一起吃:同食养肝又护肝
菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有营养，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易与钙沉淀而已。菠菜的吃法有炒、拌、...[更多]
菠菜粥原料：菠菜300克，粳米250克。调料：食盐适量，味精、香油各少许。菠菜粥的做法1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段备用。2、粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时。3、将菠菜放入粥中，煎熬直至粥熟时停火。4、再放入食盐、味精、香...
2022-12-29
海米营养丰富，富含钙、磷等有益微量元素，对人体有较好的钙源，具有预防高血压、动脉硬化等功效。海米菠菜粥原料：大米100克，海米15克，菠菜1棵，食用油、盐各适量。海米菠菜粥的做法1、大米洗净，浸泡30分钟。2、海米洗净，浸泡片刻。3、菠菜洗...
2023-01-01
大家都知道吃菠菜是补铁的，在添加宝宝辅食的时候可以煮菠菜粥给宝宝吃，不仅能预防宝宝贫血还能促进肠道蠕动、防止便秘，但是不要过量食用，吃多了会阻钙的吸收，可能导致宝宝缺钙，所以适量就好菠菜粥原料：大米100克，菠菜200克，虾皮10克，水60...
2023-04-11
菠菜蛋黄小米粥原料：菠菜2小棵，熟蛋黄1个，小米粥1碗菠菜蛋黄小米粥的做法1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。2、菠菜洗净后焯烫一下，剁成非常碎的碎末。3、小米粥放入锅中重新煮开，加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。菠菜蛋黄小米粥做法小贴士1、这个粥比较适...
2023-04-27
玉米菠菜粥材料：玉米面100克，菠菜50克，盐、香油各适量玉米菠菜粥的做法1．玉米面用冷水调成糊状。2．菠菜择洗干净，切段，入沸水中略焯，捞出沥水。3．锅置火上，加入适量清水烧沸，淋入玉米糊烧沸，小火煮成稠粥，撒入菠菜，调入适量盐，淋入香...
2023-05-09
菠菜猪肝粥材料：菠菜50克，猪肝75克，粳米50克，盐、香油各适量菠菜猪肝粥的做法1．菠菜连根洗净，用开水烫一下，冷水冲凉后切碎。猪肝切成小薄片。2．将粳米淘洗干净，入锅加适量水煮粥，熬至粥稠时加入猪肝片，煮沸片刻，再加入菠菜及盐、香油，...
2023-04-02
今天，是中国传统节气立夏。在这个标志着夏天即将到来的日子里，我们身在家中，心却早已飘向了海边。早餐用一款海味十足的龙虾粥打底，整天都会元气满满。这款鲜到眉毛都要掉下来的龙虾粥，让因高温而一蹶不起的胃口再一次觉醒，一起来好好品尝这来...
2023-06-15
豆腐不含胆固醇，为高血压、高脂血、高胆固醇血症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐菠菜玉米粥材料：玉米粉90克，菠菜10克，豆腐30克调味料：盐2克，味精1克，香油5克豆腐菠菜玉米粥的做法1、菠菜洗净；豆腐洗净，切块。2、锅置火上，注水烧...
2023-04-04
菠菜芹菜萝卜粥材料：芹菜、菠菜各20克，大米100克，胡萝卜少许调味料：盐2克，味精1克菠菜芹菜萝卜粥的做法1、芹菜、菠菜洗净，均切碎；胡萝卜洗净，切丁；大米淘洗干净，用冷水浸泡1小时备用。2、锅置火上，注入清水后，放入大米，用大火煮至米粒...
2023-06-12
菠菜瘦肉粥材料：菠菜100克，瘦猪肉、大米各80克调味料：盐3克，鸡精1克，姜末15克菠菜瘦肉粥的做法1、菠菜洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，用盐稍腌；大米淘净，泡好。2、锅中注水，下入大米煮开，下入猪肉、姜未，煮至猪肉变熟。3、下入菠菜，熬至粥...
2023-06-12