海米营养丰富，富含钙、磷等有益微量元素，对人体有较好的钙源，具有预防高血压、动脉硬化等功效。

海米菠菜粥

原料：大米100克，海米15克，菠菜1棵，食用油、盐各适量。

海米菠菜粥的做法

1、大米洗净，浸泡30分钟。

2、海米洗净，浸泡片刻。

3、菠菜洗净，稍烫，切成段。

4、锅内加入足量清水煮沸，放入大米、海米、食用油熬煮成粥。

5、粥成之后加入菠菜稍煮。

6、最后加盐和调味料。

食材搭配小提示

菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。

茄子和海米搭配一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。

猪肝和菠菜搭配一起吃:同食具有补血的功能，对治疗贫血有奇效

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有营养，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易与钙沉淀而已。菠菜的吃法有炒、拌、...[更多]