玉米排骨粥
家里的冰箱有一大堆水果玉米，所以最近老做红萝卜玉米羹，这回就配个排骨，来做个玉米排骨粥，一样的美味非常。
主材料：玉米、排骨、米、水各适量
配料：葱花适量
调味料：盐适量
玉米排骨粥的做法
1．玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过
2．取一锅加入水与排骨先煲
3．待水煮沸后加入米
4．加盖中火煲1小时左右
5．待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒
6．小火把粥煲至浓稠，加入适量的盐
7．再煲5分钟左右，关火
8．加入葱花，就可装碗
吃光光了，热乎乎的，好好吃哟！
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
