杏仁菠菜米糊

材料：大米100克，菠菜50克，罐装甜杏仁25克，盐适量

杏仁菠菜米糊的做法

1．菠菜择洗干净，焯水过凉，切成小段；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米放入豆浆机内，注入清水至上下水位线间，浸泡8小时，加入菠菜和杏仁。

3．放入机头，接通电源，按“米糊”键反复搅打、加热和熬煮。待提示音响起后，加盐调味，倒在碗内食用即可。

养生功效

菠菜富含蛋白质和膳食纤维，可润肠通便、清热除烦、养肝明目；甜杏仁可补脾益胃、润肠通便。便秘患者常服此糊十分有益。