原料：西蓝花2朵，胡萝卜半根，饮用水200毫升。

西蓝花胡萝卜汁的做法

1.将西蓝花洗净焯一下；

2.将胡萝卜切成丁；

3.将西蓝花和胡萝卜一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

胡萝卜所含的胡萝卜素经过机体作用后会转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用；胡萝卜含有的木质素能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；具有强效抗氧化力的p一胡萝卜素，可以对抗多种的癌症，如肺癌、甲状腺癌、乳癌等。西蓝花含较多维生素C，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，同时西蓝花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率。

此款果汁具有很强的抗氧化、防癌症功效.

小贴士：大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，因此，女性不宜大量饮用。